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Dienstag, 30. April 2013

kommuniontorten

in den letzten wochen waren die kommuniontorten ein großes thema ... für die erste torte habe ich die figuren gemacht ...die torte war für eines meiner patenkinder und die mutter hat wirklich eine tolle torte gezaubert die ich hier auch zeigen werde um euch unter anderen meine figuren zu zeigen







von dem großen drachen habe ich noch ein schönes bild





und die zweite torte war eher eine klassische -->





allerdings muss ich wirklich mal erwähnen .... ich hasse das ausrollen ... es ist soooo kraftraubend das ich andere hände habe arbeiten lassen ....  grins ....

ich habe drei bisquittböden gebacken ( zwei dickere und einen sehr dünnen ) ....erst die bodenplatte... dann das mittelteil bei dem ich das komplette innenteil ausgeschnitten habe und mit erbeersahne gefüllt habe ....dann die deckenplatte darauf und mit ganache umkleistert *g ..... dann kam eine fondantschicht darüber und die deko -->





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