zucchinitörtchen

zum abend ein paar kleine törtchen ....allerdings habe ich es diesmal frei nach schnauze gemacht ... ich habe eine rolle fertigen blätterteig aus dem froster genommen .... eine zucchini in scheiben geschnitten und diese mit einer zwiebel angebraten .... den teig ausgestochen und in sechs förmchen gelegt ... darauf dann das gemüse verteilen und in eine tasse zwei eier und ca 60 ml milch verquirlen ....salz,  pfeffer,  muskat dazu und über das gemüse schütten .... dann ein wenig käse darauf verteilen und ca 15 minuten bei 200° C backen